R$ 72,00
2021
Vinho Branco Loios - Alentejo
750 ml
Batizado em homenagem ao modo como eram chamados os monges da Congregação de Padres da Ordem de S. João Evangelista, cuja história está ligada à produção de vinho no Alentejo. As uvas são colhidas manual e mecanicamente. Após maceração pré-fermentativa durante 24 horas, a fermentação alcoólica ocorre em cubas rotativas, sob temperaturas controladas.
Uma excelente opção para acompanhar pratos leves e frescos, o Loios Branco combina as castas Roupeiro e Rabo de Ovelha. Um vinho elegante e versátil, que expressa as qualidades do terroir alentejano.
Pontuações e prêmios:
“Melhor compra” na categoria pela Wine Enthusiast
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
João Portugal Ramos é referência mundial e um dos principais representantes de uma geração de enólogos portugueses. Em 1990, plantou seus primeiros cinco hectares de vinhas na região de Estremoz, sudeste de Portugal, com a missão de ser referência em nível mundial, conferindo identidade a vinhos diferentes e acessíveis. Aos poucos ampliou sua atuação para outras regiões do país como Beiras, Tejo, Douro e Vinho Verde, trabalhando com projetos inovadores e que priorizam a sustentabilidade ambiental e social. “A experiência que adquiri ao longo do tempo como enólogo, leva-me a acreditar que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz”, escreve Ramos.
Impressões do Sommelier
“De coloração marelo-palha, com reflexos esverdeados, Apresenta aroma mineral com notas de lima, elegante e fino. No paladar é seco, leve e com boa fruta."
Harmonização
