R$ 525,00
2018
Villa Al Cortile Brunello Di Montalcino DOCG
750 ml
Villa Al Cortile é a propriedade central da famosa família de produtores Picinni, que elabora vinhos desde o distante ano de 1882. Os famosos Brunello são uma grandiosidade da Itália. Enófilos do mundo todo, dos mais experientes aos iniciantes, o reverenciam com o merecido reconhecimento de sua tradição e tipicidade.
Aqui temos o rótulo da Villa Al Cortille, um Brunello clássico, elaborado 100% com Sangiovese Grosso, amplo, que mostra muita força e uma surpreendente complexidade.
País/Região:
Itália, Toscana
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Produtor:
Villa Al Cortile
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Amadurecimento:
24 meses em barricas de carvalho
Blend/Varietal:
100% Sangiovese Grosso
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Grad. alcoólica:
14%
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
Banhada pelo sol da Toscana, Villa al Cortile cobre o lado sul de Montalcino. Seus 12 hectares de vinhedos estendem-se entre as áreas de Montosoli e Lavacchio. Destas terras surge um delicioso Brunello do Montalcino, que em cada gora lembra a sua terra de origem.
As vinhas da zona norte têm uma exposição norte e nordeste, com temperaturas mais frescas, o que costuma conferir uma acidez mais forete, elemento fundamental para um Brunello clássico destino a um envelhecimento prolongado.
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A propriedade de Villa Al Cortile faz parte da família Piccini desde sua inauguração. A produção é totalmente orgânica desde a safra de 2018, com a família Piccini optando por seguir regras de simplicidade, equilíbrio e tradição. O respeito pelo solo e pela vinha reflete-se em um profundo senso de terroir, marcado pelas diferenças que cada safra traz.
Gráfico Sensorial
Corpo
Acidez
Tanino
Fruta
Madeira
Impressões do Sommelier
Esse Brunello e uma expressão típica da Sangiovese que oferece aromas de cereja preta, rosa e eucalipto. No paladar e retrogosto sensação de cereja, framboesa, cravo e alcaçuz juntamente com uma boa textura ácida e tânica.
Tem colocaração vermelho rubi intenso, velado por elegantes nuances granada.
Harmonização
Ideal para acompanhar toda a refeição, mas particularmente indicado para todos os tipos de assados, churrascos e com queijos de meia idade
