2018
Mario Costa Barbera D'Alba DOC
750 ml
Os vinhos da pequena vinícola familiar Mario Costa, situada na zona de Roero no Piemonte, chegam pela primeira vez ao Brasil, trazendo consigo a essência do terroir dessa renomada região. Este clássico Barbera exemplifica um vinho gastronômico por excelência, destacando-se pelo equilíbrio entre fruta e frescor.
País/Região:
Itália, Piemont
Produtor:
Mario Costa
Amadurecimento:
Tanques de aço inox
Blend/Varietal:
100% Barbera
Grad. alcoólica:
14%
R$ 169,00
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
A vinícola Mario Costa é um empreendimento familiar localizado na zona de Roero, uma região famosa do Piemonte. Mario Costa, junto com seus dois filhos enólogos, Luca e Giuseppe, e sua esposa Laura, dedica-se à produção de vinhos autênticos e de alta qualidade. Eles cultivam cinco variedades de uvas em seus dezenove hectares de vinhedos, situados nas proximidades do rio Tanaro, que demarca a fronteira com as áreas de Barolo e Barbaresco. A dedicação à tradição e ao terroir local é evidente em cada garrafa que produzem.
Gráfico Sensorial
Corpo
Acidez
Tanino
Fruta
Madeira
Impressões do Sommelier
O Mario Costa Barbera D'Alba DOC possui uma coloração rubi intensa, que se revela sedutora ao olhar. No nariz, apresenta notas de amora e framboesa maduras, complementadas por delicadas nuances de pétalas de rosas.
Em boca, é um vinho de corpo médio, com a fruta madura se destacando em harmonia com uma acidez média. O final é muito agradável e macio.
Harmonização
Este Barbera é perfeito para acompanhar pizzas, hambúrgueres, porco e vitelo assado. Sua acidez equilibrada e o perfil frutado fazem dele um companheiro versátil para uma variedade de pratos, desde os mais simples até os mais elaborados.
